香煎火腿+鸡腿
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decisive热裤
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
500g
火腿
2根
盐
少许
油
适量
冰糖
适量
酱油
适量
老抽
2滴
辣椒粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 将鸡腿解冻。火腿肠从中间画十字，待用 -
2. 将鸡腿骨头取出，然后用刀背敲打鸡肉（方便入味）
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3. 找一个碗把除了冰糖外的所有调料放进碗里，搅拌均匀
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4. 将鸡肉放进碗里面 腌制30分钟
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5. 锅内放油，油热后把切好的火腿肠放入锅内煎至熟透，取出。
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6. 放入少许冰糖，待冰糖融化后放入鸡肉，煎至两面金黄后取出摆盘
小贴士
1.放冰糖是为了给鸡肉上色。
2.煎的时候火不要太大，会煎焦。
2.煎的时候火不要太大，会煎焦。
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