腊肉炒荷兰豆
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吾心给谁人暨
荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效。主要看着颜色也特别的青绿，在过年时候来上一盘绝对是抢手菜，脆脆嫩嫩的！配上腊肉，浓浓的年味！
时间: 30分钟-1小时
食材
腊肉
300g
荷兰豆
400g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
美味鲜
适量
步骤
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1. 腊肉热水洗净切片。 -
2. 生姜，大蒜准备好！
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3. 荷兰豆摘掉两头筋，洗净。
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4. 油热后，放入生姜，大蒜爆香，放入腊肉炒香，放美味鲜提色。
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5. 放入荷兰豆翻炒至断生。放入少量的干红辣椒！
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6. 放入少量的水焖煮！
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7. 放入适量的盐，最后放入青大蒜翻炒均匀即可！
小贴士
荷兰豆焖煮熟。
腊肉要用大蒜和干红辣椒炒香菜够味道！
腊肉要用大蒜和干红辣椒炒香菜够味道！