辣椒五花肉
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好吃
时间: 10分钟内
食材
辣椒
400g
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
蒜蓉
适量
姜丝
适量
生抽
适量
步骤
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1. 青辣椒浸泡洗净，对半切开。 -
2. 挖去辣椒籽。
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3. 辣椒切小段。
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4. 姜丝蒜蓉爆香，红萝卜丝可忽略不放。
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5. 放猪肉开旺火快速翻炒。
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6. 加入辣椒继续爆炒，如果太干可洒点水。
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7. 快手炒熟淋点生抽调味即可盛出。
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8. 一道经典家常菜，做法简单，却能让人味口大开。不过这青辣椒几乎是没有辣味的哈。
小贴士
这道菜，非常简单的做法，没用啥特别的调料，味道却出奇的好。炒的时候要用猛火爆炒更香哦。
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