蜜汁烤翅根
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overlap聪明
懒人版的烤翅，很久没吃KFC了，记得怀钱姐那会，最后吸氧的时候，天天中午去KFC吃套餐，吃到了怕，现在很久没吃了，当家的不让在外面吃，只有自己在家DIY了，昨天晚上腌的翅根，今天晚上烤的，味道很好。当家的一直问，你要烤多久呀，烤完我还拍了照片，结果当家的一直说，等你的烤翅等到黄花菜都凉了。
时间: 30分钟-1小时
食材
翅根
300g
烤翅料
50ml
红酒
80ml
蜂密
适量
步骤
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1. 翅根洗净沥水； -
2. 倒入红酒，拌均；
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3. 倒入烤翅腌料；
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4. 用手揉均；
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5. 盖上保鲜膜；
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6. 放入冰箱冷藏，冷藏10小时以上；
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7. 烤盘垫锡纸，烤网放在烤盘上；
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8. 把腌好的翅根放在烤网上；
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9. 放入预热好的烤箱，中层，200度20-25分钟；
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10. 蜂蜜备用；
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11. 烘烤过程中，取出，刷几次腌料和蜂密；
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12. 烤好的样了，这样食用就可以了。
小贴士
1、腌的烤翅料汁，不要扔，烘烤过程中可以刷在翅根上，便于上色和入味；
2、刷蜂蜜是为了上色好看，表皮也会脆甜。
2、刷蜂蜜是为了上色好看，表皮也会脆甜。