土豆炖牛肉
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忧伤market
牛肉相对来说要比猪肉的营养高一点，所以家里一般都会备一点。红烧清蒸煮汤都很搭。土豆炖牛肉算是居家常备菜吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
450g
土豆
300g
油
适量
盐
适量
调料
适量
步骤
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1. 牛肉切小块 -
2. 切小块的牛肉用水冲洗几遍，然后沥水
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3. 土豆削皮，切小块备用
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4. 冷水下锅煮开
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5. 待煮开后捞掉血沫浮渣
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6. 将调料包以及生姜大蒜丢到锅内继续煮
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7. 将切好的土豆倒入锅内煮
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8. 待汤汁收的差不多，土豆焖熟即可
小贴士
我煮的太久了，汤汁不够，要是喜欢汤多的，可以煮之前就加入足够的水