无油玉米发面饼
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霹雳小狼趴嗻
自从有了电饼铛,就开始享受绿色的美食了。这不,连饼都不放油了。低油,对做饼来说不是易事哦。可是用了电饼铛就不同了。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
50g
面粉
200g
黑芝麻
适量
步骤
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1. 面粉和玉米面按4:1比例加入水和酵母粉,
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2. 揉搓成面团放置使其发酵
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3. 放置一个晚上,发酵至两倍大
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4. 准备好干面粉和黑芝麻
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5. 将发酵好的面团分成三份分别揉搓成团
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6. 两面沾上黑芝麻
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7. 电饼铛预热后,将擀好的饼放上去。盖上盖子烤
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8. 烤制一面焦黄后翻面
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9. 烤制两面焦黄即可
小贴士
电饼铛不沾的作用实在是太大了。这比较麻烦的做饼变得绿色健康多了。真的不沾哦