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无油玉米发面饼
7.6万热度
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霹雳小狼趴嗻
自从有了电饼铛,就开始享受绿色的美食了。这不,连饼都不放油了。低油,对做饼来说不是易事哦。可是用了电饼铛就不同了。
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
50g
面粉
200g
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 面粉和玉米面按4:1比例加入水和酵母粉,
  • 2. 揉搓成面团放置使其发酵
  • 3. 放置一个晚上,发酵至两倍大
  • 4. 准备好干面粉和黑芝麻
  • 5. 将发酵好的面团分成三份分别揉搓成团
  • 6. 两面沾上黑芝麻
  • 7. 电饼铛预热后,将擀好的饼放上去。盖上盖子烤
  • 8. 烤制一面焦黄后翻面
  • 9. 烤制两面焦黄即可
小贴士
电饼铛不沾的作用实在是太大了。这比较麻烦的做饼变得绿色健康多了。真的不沾哦
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