冻豆腐炖蟹味菇
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intermediate迷茫
冬日来，吃上一碗暖暖的炖菜，清淡营养，且不失美味，微辣鲜香的口感，很是去寒。
时间: 10-30分钟
食材
蟹味菇
180g
冻豆腐
150g
油
适量
盐
适量
干红椒
适量
葱
适量
高汤精
适量
香菜
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 蟹味菇去根洗净。
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3. 锅中放少许油，入干红椒。
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4. 加入葱花炒香。
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5. 加入蟹味菇。
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6. 炒软后盛出备用。
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7. 锅中加适量水，放入冻豆腐。
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8. 大火煮开。
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9. 加入少许高汤精。
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10. 加入炒好的蟹味菇。
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11. 加入适量盐再炖煮一会
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12. 加入适量香菜，
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13. 芝麻油调味出锅。
小贴士
香菜不喜欢可以不放。