蒜香豆苗
5.6万热度
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我从来没有买豆苗来炒过,一直是在饭店吃的,感觉味道还不错,正好在菜场里看到有售就买了些,挺有意思的,是一版版的,要多少直接割下来给你,很新鲜,但是也有点小贵的,这样一盆的量要了将近九块钱,比的上肉价了。
时间: 10-30分钟
食材
豆苗
500g
油
适量
盐
适量
蒜泥
适量
糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 把大蒜切碎,起油锅,加入蒜泥爆出香味
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2. 然后把豆苗倒进去
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3. 炒至豆苗转色
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4. 加入适量的盐翻炒
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5. 再加一点糖炒一下
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6. 加入味精即可起锅了
小贴士
注:豆苗炒的时候会产生很多的汤汁,所以炒的时候不要再加水了