蛋包饭
5.9万热度
775收藏
收藏
|
孤单
之前发了一个蛋包饭，但这款蛋包饭包法不同，最主要的是里面的馅料也不同，红米饭吃多了会觉得腻，配上香菇、胡萝卜、芹菜、加上香油，全家人都爱吃。
时间: 10分钟内
食材
米饭
200g
鸡蛋
2个
香菇
50g
胡萝卜
50g
芹菜
50g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香油
适量
步骤
-
1. 准备好香菇、芹菜和胡萝卜。 -
2. 准备好米饭和鸡蛋。
-
3. 香菇、芹菜、胡萝卜切丁备用。
-
4. 热锅放油，将米饭炒香，加一点点盐，盛出。
-
5. 另起锅，炒香香菇。
-
6. 加入胡萝卜和芹菜炒至熟，加盐酱油调味。
-
7. 放入米饭翻炒均匀盛出。
-
8. 鸡蛋打入碗中，搅拌成均匀的蛋液。
-
9. 锅内放少量油，将鸡蛋摊盛蛋皮。
-
10. 在蛋皮上放上适量炒饭。
-
11. 蛋皮四边将米饭包住。
-
12. 翻个身放入盘中，放上胡萝卜和韭菜装饰即可。
小贴士
蛋饼不要摊得过厚，要不然不好叠。
-
热门菜谱
-
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度