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蚝油生菜
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老公第十六桸超
生菜原来只知道能沾酱生吃,可前几天朋友给做的炒生菜,感觉味道也不错,回来试着做了道蚝油生菜——此菜爽脆微辣,很下饭哦
时间: 10分钟内
食材
生菜
300g
蚝油
适量
红辣椒
1个
适量
步骤
  • 1. 生菜洗净掰成大块
  • 2. 切葱花。辣椒切碎
  • 3. 锅入烧开水,加适量盐,将生菜放入、生菜变软即捞出装盘
  • 4. 锅入油,油热后加入蚝油
  • 5. 加葱、辣椒、少许水
  • 6. 少许水淀粉收汁后浇在生菜上即可
小贴士
因生菜焯水时已放盐,蚝油本身也有咸味,本菜不用另加盐
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