山药香菇炒肉
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innumerable愉快
山药营养价值极高，吃起来清脆，软糯可口，香菇具有独特的香味，两者搭配五花肉，既下饭又可口。
时间: 10分钟内
食材
山药
120g
香菇
30g
五花肉
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
青椒
1个
蒜苗
适量
蚝油
1匙
步骤
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1. 锅热油，下入五花肉煎炒出油。 -
2. 加入浸泡好的香菇同炒。
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3. 加入山药段，翻炒均匀。
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4. 加入蚝油上色提味。
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5. 加入青椒 蒜苗，炒匀。
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6. 加入适量盐和鸡精调味。
小贴士
弄山药的时候最好戴上手套，以免被山药的粘液沾上。