红肠炒藕丁花生米
7.4万热度
95收藏
收藏
|
foreign景天
莲藕清香爽口，又有清热下火的功效，除凉拌外，有多种烹调方法，炒着吃很方便，味道也很不错！
时间: 10-30分钟
食材
莲藕
200g
花生
100g
红肠
100g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
-
1. 红肠切小块； 莲藕切小块，焯水至熟； -
2. 花生米炸熟，备用；
-
3. 锅中加油，放入葱花炒香， 下红肠炒几下；
-
4. 倒入藕丁炒匀；
-
5. 加入盐，酱油炒匀；
-
6. 出锅！
小贴士
藕切开后，不要在空气中放久，容易变色，可以用清水泡上。