玫瑰花馒头
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馗副硕胺苯
看电视里做的玫瑰花真是漂亮啊!情不自禁的动手做了一锅馒头,还不错吧!我用的是南瓜,所以是黄玫瑰,呵呵呵!
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
200g
面粉
350g
白糖
适量
酵母
适量
步骤
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1. 我用是绿皮的窝瓜,所以去了皮。
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2. 切厚度均匀的片。
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3. 下锅水焯一下,然后上锅蒸,这样比较易熟。
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4. 南瓜取出,用勺子碾成泥,加入白糖和酵母。
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5. 加入面粉,和成面团儿。
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6. 放在暖和的地方发酵。
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7. 把发酵好的面,均匀地分成小剂子。
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8. 擀成小薄饼。
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9. 五个小薄饼,依次摆好,用筷子在中间的分界线用力的压一下。然后从最后一个开始向第一个卷。
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10. 卷好压紧。
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11. 从中间部分,掐断。然后立起来,两朵玫瑰花就做好了。
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12. 上锅蒸十至十五分钟。
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13. 香喷喷的玫瑰花蝴蝶都被吸引了。
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面有点粘手,多放点干面粉就好了。
一定要从最后一个卷起,否则不好看。
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