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玫瑰花馒头
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馗副硕胺苯
看电视里做的玫瑰花真是漂亮啊!情不自禁的动手做了一锅馒头,还不错吧!我用的是南瓜,所以是黄玫瑰,呵呵呵!
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
200g
面粉
350g
白糖
适量
酵母
适量
步骤
  • 1. 我用是绿皮的窝瓜,所以去了皮。
  • 2. 切厚度均匀的片。
  • 3. 下锅水焯一下,然后上锅蒸,这样比较易熟。
  • 4. 南瓜取出,用勺子碾成泥,加入白糖和酵母。
  • 5. 加入面粉,和成面团儿。
  • 6. 放在暖和的地方发酵。
  • 7. 把发酵好的面,均匀地分成小剂子。
  • 8. 擀成小薄饼。
  • 9. 五个小薄饼,依次摆好,用筷子在中间的分界线用力的压一下。然后从最后一个开始向第一个卷。
  • 10. 卷好压紧。
  • 11. 从中间部分,掐断。然后立起来,两朵玫瑰花就做好了。
  • 12. 上锅蒸十至十五分钟。
  • 13. 香喷喷的玫瑰花蝴蝶都被吸引了。
小贴士
面有点粘手,多放点干面粉就好了。
一定要从最后一个卷起,否则不好看。
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