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火腿肠爆炒黄瓜
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嫩佑铭刻应刻
说起黄瓜女人孩子最喜欢吃了,因为它的含量维生素C最多。而女人也得多吸收维生素C才会变得越来越漂亮。嘻嘻!而孩子们也要多摄入维生素C来补充对身体内的体能,增强低抗力。
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
2条
火腿肠
1根
适量
适量
鸡精
适量
白醋
适量
老干妈豆豉
适量
步骤
  • 1. 先把黄瓜去皮,准备好
  • 2. 然后再把去皮的黄瓜切成条状的,备用
  • 3. 取一根火腿肠,把外皮去掉
  • 4. 去掉外皮,也切成条状的,等下备用
  • 5. 冷锅烧油,把油烧开,放入打蒜末爆香
  • 6. 再把,切好条状的火腿肠放入锅内一起爆炒一下先
  • 7. 再把备好的黄瓜倒入锅内一起爆炒
  • 8. 混在一起炒到几分熟,注意要不停地翻炒哦,以免炒焦了
  • 9. 这个时候就可以放入一勺,老干妈豆豉进去调味咯
  • 10. 放入鸡精进去调味
  • 11. 再放点醋进去调味
  • 12. 这样子就可以了哈,不要炒得太烂了,不然就不好吃了,得有些脆脆的口感
小贴士
火腿肠要选,好点的牌子,不然没炒几下就会有很多碎碎的。
还有黄瓜切条之后,放点盐进去腌下,这样子炒起来容易进味点。
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