蒜香萝卜土豆烧肉
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环驴抠凳手
自己胡乱搭配的一道菜，没想到味道很棒，特别是加入了大蒜，土豆和萝卜吸足了肉的香味，吃起来香香的，糯糯的。汤汁浇米饭也很棒！
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
200g
中等土豆
3个
胡萝卜
2根
油
适量
盐
适量
大蒜
几瓣
料酒
5ml
生抽
5ml
甜面酱
6g
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 土豆和胡萝卜去皮。
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3. 分别切成滚到块。
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4. 大蒜去皮待用。
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5. 锅中放适量的油，放入肉炒出香味。
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6. 放入料酒，翻炒均匀。
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7. 放入生抽。
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8. 再放入甜面酱。
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9. 加适量热水，炖一会肉。
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10. 放入土豆和萝卜。
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11. 再放入大蒜。
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12. 翻炒均匀后盖锅盖。
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13. 小火炖至土豆软烂加盐调味即可出锅。
小贴士
不喜欢大蒜的可以不放大蒜，味道也不错的。
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