香菇瘦肉粥
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大河女巢峁塞
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
50g
香菇
20g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
步骤
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1. 瘦肉切小块，放少许盐，稍微腌制一下。 -
2. 买回来的香菇，洗干净。
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3. 切薄片。
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4. 放米，电饭锅先开始煮白粥，这个步奏，可以第一步开始，节省时间。
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5. 粥煮开，加入瘦肉。
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6. 粥第二次煮开，放入香菇。
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7. 盖上盖子。
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8. 粥第三次煮开，香菇也熟了。
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9. 放入适量的盐、少许花生油，关火，撒上香菜。
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10. 舀出碗里，美味的香菇瘦肉粥，好了。
小贴士
瘦肉用盐稍微腌制一下，方便入味；
不喜欢香菜的，可以用葱代替，两者都是关火后，撒上，不用煮。
不喜欢香菜的，可以用葱代替，两者都是关火后，撒上，不用煮。