马芬杯蛋糕
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瘦弱participate
我按烘焙学堂菜谱做的，效果不错
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
黄油
50克
面粉
100克
蜂蜜
20克
牛奶
50克
糖
38克
泡打粉
0.4克
盐
1克
椰丝
适量
步骤
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1. 所有材料来一个集体照 -
2. 黄油加糖和盐隔水软化，打发到发白
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3. 加入打散的蛋液和蜂蜜
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4. 打匀
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5. 加入牛奶和筛入面粉
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6. 搅匀至无干粉，撒少量椰丝
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7. 杯内放入调好面糊，面上撒适量椰丝，180度10分钟，再调150度⑩分钟
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8. 出炉了
小贴士
做好的马芬蛋糕一次吃不完，可以放到冰箱里面，等到吃的时候可以等它慢慢回温或者加热一下都可以。在烤制过程中不宜烤时间太长，不然会发硬。
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