呛拌心里美
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亦菡砌
冬吃萝卜，夏吃姜，冬天吃萝卜对身体特别好，糖醋萝卜很好吃，但是爸爸有糖尿病，不能放糖，所以研究了这个呛拌的，味道也超级好吃呢
时间: 10分钟内
食材
心里美萝卜
1个
油
适量
盐
适量
味精
适量
醋
适量
生抽
适量
麻椒
5粒
辣椒粉
适量
步骤
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1. 准备一个大号的心里美萝卜 -
2. 削花刀，尽量要每块萝卜都要带皮
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3. 放盐，味精后拌均匀，腌制10分钟
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4. 十分钟后，倒入醋，生抽拌均匀
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5. 哈，我为了省事，用我家的铁汤勺呛油，里面加入少许的油，放入麻椒，用小火烧的微微冒烟
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6. 冒烟关过后倒入辣椒粉，我的油烧的热了，所以辣椒粉有点黑
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7. 把呛好的辣椒油倒入萝卜里，拌均匀
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8. 当当，美味的萝卜就这样诞生了
小贴士
这个油不能省略，必须是要现炸的才会美味