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茶树菇鸭掌汤
9.1万热度
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追风cloudy
茶树菇具有清热平肝、健脾利尿的功效;鸭掌具有清热开胃、健脾养脾、消食减肥的功效;排骨具有补中益气、养血健骨的功效。这三种食材搭配一起炖汤,能起到清火、解毒、润肤、健肌、补血的作用,并能增强体力。
时间: 1-2小时
食材
茶树菇
50g
鸭掌
2个
排骨
250g
滚水
500ml
步骤
  • 1. 食材:干茶树菇、鸭掌和排骨
  • 2. 干货茶树菇用清水泡发,择洗干净
  • 3. 鸭掌和排骨择洗干净,焯烫一下
  • 4. 全部食材放入电炖锅内胆中
  • 5. 倒入滚水
  • 6. 盖锅盖,通电,选择【快炖】功能键,时间2个半小时
  • 7. 时间到,断电,揭盖
  • 8. 盛出享用
小贴士
此汤原汁原味,如口味重者可酌量加入食盐调味。
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