新疆大盘鸡
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妈咪去新疆旅游的时候带回来两包大盘鸡的调料，看起来真是非常之美味呀！正苦于无材料，正好楼下阿姨回乡下给我们家带来了一只大公鸡，当天晚上就做了这只鸡！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
400g
土豆
500g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 原材料准备，半只鸡，两个大土豆 -
2. 大盘鸡调料一包
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3. 鸡肉绰水
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4. 捞出沥干水分
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5. 土豆切块
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6. 姜切片
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7. 油锅爆鸡肉
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8. 下姜去腥味
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9. 倒入大盘鸡材料
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10. 倒水
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11. 煮至水干就ok
小贴士
大盘鸡材料我们一包全丢进去了，表示太麻了受不了，其实可以只放半包的！
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