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玉米炒冬菇
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欧阳
有时候懒了,就会将就家里的食材,有什么做什么,也会尽量想着怎么搭配做出一道菜来,第一次尝试用玉米和冬菇炒,做出来挺鲜香美味的,孩子也很喜欢吃。
时间: 10-30分钟
食材
冬菇
80g
玉米
120g
适量
适量
酱油
1勺
适量
适量
鸡精
半勺
适量
步骤
  • 1. 准备一条嫩玉米。
  • 2. 玉米抹下玉米粒,准备点冬菇。
  • 3. 冬菇洗净切块。
  • 4. 玉米粒清洗一下控水。
  • 5. 锅热油,加姜蒜爆香。
  • 6. 放入冬菇。
  • 7. 翻炒几下。
  • 8. 放入玉米粒。
  • 9. 加点酱油一起翻炒。
  • 10. 再加点盐。
  • 11. 加入香葱。
  • 12. 最后加入鸡精调味炒匀。
  • 13. 装盘。
小贴士
1、玉米选不老不嫩老种,老的不好吃,太嫩的不好抹不下来玉米粒。
2、玉米粒可以煮熟再炒的。
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