煎糯米饼
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冷血哥雁雪
吃过婆婆做的糯米饼，她的技术好，不蘸芝麻也不粘锅。想吃了，这次自己做，看豆亲有蘸白芝麻的，逛了整个市场没有白的，只有黑芝麻。做好了，卖相不好看，很好吃
时间: 10-30分钟
食材
糯米面
100g
大米
100g
油
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 糯米面准备好 -
2. 大米泡水30分钟
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3. 泡好的大米加少许水放搅拌机搅拌成米浆
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4. 糯米面、米浆和成团
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5. 取适量面团搓圆按扁，两面蘸黑芝麻
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6. 全部做完
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7. 热锅加少许油，糯米团放入，小火煎。两面煎黄，中间鼓起来就熟了
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8. 盛盘，糯糯脆脆香香的糯米饼，好吃
小贴士
掺点大米面更好吃
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