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七夕糯米果
1.5万热度
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郗天青色等烟雨
又是迎来了一年一度的七夕节。每年的七夕节,在我们这里,家家户户都像过大节一样。头一天都要一些果品、巧果准备七夕节这一天来看床脚婆。七夕果就是其中的一种,软糯香甜。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
250g
花生
适量
白糖
适量
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 花生干锅里炒熟,要小火,不停翻炒至熟
  • 2. 放凉,去掉红外衣。
  • 3. 把红外衣吹干净。
  • 4. 放袋里,用刀压碎。
  • 5. 糯米粉放盆里
  • 6. 加入适量水和成团
  • 7. 做成小圆饼
  • 8. 锅里烧开水 把小圆饼放入大火烧开, 小圆饼浮起水面就是熟了
  • 9. 捞起放盘里 洒入花生 洒入黑芝麻
  • 10. 洒入白糖
小贴士
压碎花生米时用保鲜袋装着,就不会弄得到处都是。
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