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皮蛋粽子粥-首发
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小拼头哘全
家里的粽子很多,怎么吃?就成了每天要考虑的事了。做粥吧,每天换着花样用粽子做粥,好吃也有营养。
时间: 10-30分钟
食材
皮蛋
1个
粽子
2个
适量
适量
鲜抽
适量
鸡精
适量
葱花
适量
胡椒粉
适量
胡萝卜
适量
步骤
  • 1. 皮蛋去壳,切碎,粽子去叶,切碎
  • 2. 取砂锅,放入粽子,加适量水
  • 3. 中火煮开,小火煮20分钟左右
  • 4. 放入皮蛋
  • 5. 放些胡萝卜碎
  • 6. 小火煮5分钟
  • 7. 加些糖,盐,鸡精,鲜抽,胡椒粉,葱花,伴匀即可
小贴士
1.煮开以后要常常搅拌一下,防止粘锅底。
2.可以放些自己喜欢的蔬菜,营养更好。
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