可乐鸡翅
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夏侯
因为禽流感,好久没吃鸡了,去了菜市场看到鸡翅想买。可没想好怎么吃。正在犹豫间,一个大姐过来买了,应该是老客户吧,所以直接跟老板说,来点鸡翅,我姑娘爱吃可乐鸡翅,甜的。咦,这倒是个不错的主意,可乐鸡翅可是经典的菜式呀,六一到了,就算是给小朋友的礼物吧。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
400g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
盐粉
适量
可乐
适量
步骤
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1. 鸡翅洗净
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2. 鸡翅背面切一刀,正面切三刀
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3. 切好的鸡翅放入盆中,加入酱油、盐、姜粉腌制20分钟
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4. 锅中放油,腌好的鸡翅放入锅中煎一下
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5. 煎至两面金黄
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6. 倒入适量可乐
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7. 盖上锅开炖,炖至汤汁收的差不多干了即可。
小贴士
姜粉可以用姜片代替
鸡翅上切几刀方便入味
鸡翅上切几刀方便入味