土豆炖牛肉
10万热度
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頋大囡
土豆炖牛肉,口感软烂入味,几天不吃就嘴馋
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
700g
土豆
3个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜
适量
老抽
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 土豆洗净 切块 -
2. 牛肉洗净 切成小块
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3. 葱花 姜块洗净 切好
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4. 锅中放入适量油 烧热 放入牛肉块
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5. 加入葱花 姜块 五香粉 老抽 翻炒均匀
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6. 加入适量开水 因为炖时间长 水多加一些
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7. 最后水剩一半的时候加入切好的土豆块 加入适量盐 小火收汁即可
小贴士
牛肉不容易熟烂 所以要多加点水