补身红艾糖水
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依莲掺
补身红艾糖水,甘甜细腻,清香爽口
时间: 30分钟-1小时
食材
红艾叶
20g
红糖
30g
阿胶
20g
鸡蛋
1枚
水
200ml
步骤
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1. 红糖备好待用； -
2. 阿胶备好待用；
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3. 红艾洗干净；
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4. 鸡蛋备好待用；
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5. 洗好的红艾切碎；
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6. 锅入加适量水，加入红艾；
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7. 煮沸15分钟后，加入阿胶；
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8. 加入红糖；
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9. 一块煮至阿胶兑化；
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10. 滤出红艾，留下汤汁；
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11. 敲入鸡蛋，还是个双黄蛋呢；
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12. 一起煮沸即可。
小贴士
也可以先过滤出红艾叶后再放阿胶红糖。
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