翻糖蛋糕
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罕青葱岁月
情人节（英文：Valentine'sDay），又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，即每年的2月14日，是西方的传统节日之一。在这一天，人们会赠送礼物给情人或心仪的人，例如送巧克力、贺卡和花等，用以表达爱意或友好。今年赶一回时髦，用翻糖做个晚礼服蛋糕，算是圆了曾经年轻时候的梦想，最后祝天下所有有情人终成眷属，情人节快乐！
时间: 1-2小时
食材
蛋糕
1个
白油
适量
翻糖
适量
食用色素
适量
步骤
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1. 用刀子先将蛋糕修剪成蓬蓬裙状 -
2. 四周摸白油
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3. 用白色翻糖覆盖，在切掉多余部分
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4. 蛋糕底托上盖一层红色翻糖，切去多余部分
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5. 用竹签组合步骤4和5，如图
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6. 用咖啡色翻糖捏出上半身
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7. 分别用白色和红色翻糖擀成长条，然后用牙签滚动，做出裙摆状
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8. 在要贴花边的部分涂一层薄薄的水，然后将花边贴上，剪掉多余部分
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9. 再用白色翻糖擀个大原片，再次覆盖在之前的蛋糕上，用小刀切掉多余部分
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10. 切花模切小花
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11. 用水做粘合剂，根据爱好贴上小花瓣
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12. 用树叶模切成叶片，再粘在蛋糕上
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13. 擀一个白色长方形的翻糖
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14. 如图贴在上半部分，再切掉多余部分
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15. 做个红色的腰带，如图贴上
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16. 再做个白色的腰带，如图贴上
小贴士
整个蛋糕我是用两天完成的，模特的上半身提前一天做好，风干一夜，第二天再做上半身的衣服。
至于裙摆的装饰大家可以选择做一些其他的花朵，五瓣花最简单省事，是我这号懒人的福音。
至于裙摆的装饰大家可以选择做一些其他的花朵，五瓣花最简单省事，是我这号懒人的福音。
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