香煎三文鱼
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粗丝驮贪磕
平时买回来的三文鱼不用怎么费事做就可以很好吃，在情人节的晚餐上，自己动手煎一块三文鱼，搭配上自己精心调配的酱汁，怎么样，浪漫吧？
时间: 10分钟内
食材
三文鱼
100g
橄榄油
适量
盐
适量
糖
适量
耗油
适量
生抽
适量
韩国辣酱
适量
黑椒粉
适量
步骤
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1. 我们先来调个酱汁。橄榄油加入生抽，糖，耗油及韩国辣酱，拌匀。 -
2. 三文鱼切成小块，洗净。
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3. 四面抹上调好的酱汁，腌两小时到一天。
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4. 平底锅不放油，下入三文鱼，在上面磨上黑胡椒粉。
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5. 一面煎至金黄色，翻面再煎成金黄色。
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6. 出锅，再撒点黑胡椒粉即可。
小贴士
腌鱼的时候不能超过一天，否则鱼易变质。