平底锅蛋卷
8.7万热度
833收藏
收藏
|
leaflet善良
香香脆脆的，自己做的放心，当个下午茶点心真是不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
50g
鸡蛋
2个
油
45g
黑芝麻
适量
白砂糖
40g
步骤
-
1. 鸡蛋加糖，搅拌均匀 -
2. 加油，搅拌均匀
-
3. 加面粉和熟黑芝麻
-
4. 搅拌均匀
-
5. 平底锅，冷锅，舀一勺面糊。 每做完一个都要让锅子冷却再做第二个
-
6. 转动平底锅，摊成薄饼
-
7. 小火加热，至一面边缘略有焦色即马上翻面，至两面焦黄
-
8. 趁热卷起。 如果蛋卷烤的不够脆，就放进微波炉，高火，不加盖微一下，等冷却后蛋卷就会变的非常脆了
-
9. 美味的蛋卷
小贴士
每做一个蛋卷前，平底锅都要冷却。
一定要小火烤。
如果蛋卷烤的不够脆也没关系，可以微波炉高火，不加盖，微一下，蛋卷就会变的非常脆了
一定要小火烤。
如果蛋卷烤的不够脆也没关系，可以微波炉高火，不加盖，微一下，蛋卷就会变的非常脆了
-
这道菜的其他做法
-
平底锅蛋卷
114收藏7万热度 -
零难度平底锅蛋卷
32收藏6.8万热度 -
平底锅蛋卷
34收藏7.3万热度 -
超快手平底锅蛋糕卷（一只蛋就可以做蛋糕）
50收藏13万热度 -
平底锅蛋糕
192收藏8252热度