玫瑰土司
6.2万热度
158收藏
收藏
|
少年先疯队队长
玫瑰土司，喜欢鲜花饼的朋友都会喜欢它吧。用的是学厨的土司模，但是按照平时烤的45分钟，有点过，其实它很省时省电，只用烤35分钟就可以上色很美了~
时间: 1-2小时
食材
高筋粉
250g
鸡蛋
1个
橄榄油
20g
干酵母
3g
盐
2g
淡奶油
50g
细砂糖
30克
玫瑰酱
20克
步骤
-
1. 把所有材料放入面包机桶内，启动和面键混合材料后静置15分钟 -
2. 再启动和面键揉面20分钟，就可以出来很漂亮的手套膜啦
-
3. 揉圆放进盆里发酵至2倍大小
-
4. 取出排气
-
5. 分成三等份
-
6. 每一份都擀长
-
7. 卷起盖上保鲜膜静置10分钟
-
8. 再次擀长卷起
-
9. 放入学厨土司模内，盖上保鲜膜放置温暖处发酵
-
10. 发酵到8-9分满即可，烤箱上下管160度预热，放入烤箱中下层烤35分钟即可出炉
-
11. 成品
小贴士
如果是其他品牌的土司盒请自行加减时间哦