尖椒炒鸡蛋
7.5万热度
197收藏
收藏
|
麴运锋炒
尖椒，辣的，鸡蛋，嫩的，一个绿，一个黄，颜色好看，香辣，营养搭配也适合，很好的一款家常菜，喜欢辣的朋友一定要试试
时间: 10分钟内
食材
尖椒
100g
鸡蛋
100g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 尖椒，鸡蛋 -
2. 尖椒洗净，去里面的籽，切开，切段
-
3. 鸡蛋打好放少许盐，先热油炒8分熟，出锅备用
-
4. 另3起锅，加邮，爆尖椒
-
5. 尖椒变色，加鸡蛋
-
6. 翻炒最后加盐调味出锅装盘
小贴士
这个菜确实很辣，鸡蛋提前炒嫩些，最后在一起炒