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香蕉酸奶杯
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那笑语浅酌
自从有了酸奶机,我家基本上是每隔两天做一次酸奶,大家都喜欢喝酸奶。经常是加点果丁或者加炼乳蜂蜜等调味。这次用的是香芋味果酱,加上香蕉,味道很不错呢。
时间: 1-2小时
食材
牛奶
1000ml
香芋果味酱
20g
香蕉
1根
蜂蜜
适量
乳酸菌
1g
白糖
2勺
步骤
  • 1. 牛奶倒入奶锅。
  • 2. 加入2汤勺白糖。
  • 3. 把牛奶烧开,注意要边搅拌边煮,要不然容易沾锅。
  • 4. 牛奶晾凉至不烫手后加入乳酸菌,搅拌均匀。
  • 5. 入酸奶机发酵10个小时成豆腐脑状即可。
  • 6. 取半杯自制酸奶。
  • 7. 倒入一半香芋果味酱,搅拌均匀。
  • 8. 倒入适量蜂蜜调味。
  • 9. 切入一根香蕉。
  • 10. 表面再倒入余下的果味酱即可。
小贴士
如果不喜欢吃太甜的,可以不加蜂蜜,味道也不错的。
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