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芒果酸奶昔
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唐僧summary
一个大芒果,制作冰激凌富富有余,再来倒腾酸奶奶昔。芒果与牛奶的组合,折腾了不止一次。与酸奶的搭配,好像还真没有过。自制原味酸奶,没有一点糖分。不知道芒果的甜遇上一点不甜的酸奶,会衰减到什么程度。对于无甜不欢的人,那确实太淡点儿,不过,自己吃,足够了。
时间: 10-30分钟
食材
芒果
200g
酸奶
200g
步骤
  • 1. 用料
  • 2. 芒果去核
  • 3. 用刀在果肉上划格子
  • 4. 向下翻开
  • 5. 削下果肉
  • 6. 放入料理机中
  • 7. 倒入酸奶
  • 8. 搅打至细腻无颗粒
  • 9. 倒入杯中
  • 10. 用薄荷叶点缀
小贴士
芒果和酸奶的用料可根据自己口味调整。
不喜欢太淡的,可以根据自己口味加糖,一同放入料理机中搅打。
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