香酥椒盐花生
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吃五花肉了吗
用这种方法做出的花生，不放一滴油，更健康。吃上去可酥脆啦。是很好的下酒菜和小零食哦。
时间: 10分钟内
食材
花生
150g
椒盐
适量
葱
适量
花椒
适量
桂皮
适量
八角
适量
辣椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 把八角、桂皮、辣椒、花椒放入纱布中 -
2. 扎成小袋
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3. 把小袋放入烧开的水中煮5分钟
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4. 把花生仁清洗干净
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5. 把打料水倒入花生中
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6. 放盐，多放点，浸泡4小时以上
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7. 把花生滤干水分
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8. 放椒盐、根据口味再放点盐，放入微波炉大火转3分钟
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9. 取出把花生拋几下，再放入微波炉，每转1到2分钟就取出拋几下，防止焦掉
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10. 等听到花生有噼里啪啦的响声时放入葱花，再转1分钟即可。
小贴士
后面时间不宜转的太长，经常拿出看看，防止焦掉
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