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芒果酸奶
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无光盲途那
自制酸奶现在很是流行啊,现在人们都把健康列在首位,当然我也为了宝宝的健康,一直坚持给她做酸奶,一来干净卫生,二来乳酸菌流失的也少,每次做的酸奶两天之内就会吃完,这次家中有芒果,我就做了这个芒果酸奶,对于我这样爱吃芒果的人来说,那可真是双重享受啊!~
时间: 1-2小时
食材
牛奶
1000ml
乳酸菌
1g
芒果
适量
步骤
  • 1. 酸奶容器和筷子用开水消毒
  • 2. 倒入一包牛奶
  • 3. 放入一包乳酸菌
  • 4. 用筷子搅拌均匀
  • 5. 在倒入剩下的牛奶
  • 6. 酸奶机中倒入温水
  • 7. 用筷子搅拌均匀
  • 8. 将酸奶容器放到酸奶机中
  • 9. 盖上盖子,接通电源,发酵8个小时
  • 10. 发酵好的酸奶拌入白砂糖
  • 11. 将酸奶倒入酸奶瓶中
  • 12. 放入冰箱冷藏一晚上
  • 13. 将芒果划刀,用勺子将芒果挖出放到酸奶上即可食用
小贴士
1.发酵时间随着室内温度变化,室温高发酵快,反之,则慢
2.不喜欢甜的话不用放糖,味道酸酸的,是老酸奶的味道
3.所有容器和器具都要用开水消毒
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