1. 一个鸡蛋、适量白糖、食用油。加一点酵母搅拌均匀。

2. 加适量面粉，开始和面。一个鸡蛋可以做两个饼

3. 先用筷子搅拌，最后用手揉成面团

4. 揉好了，盖盖子发面，面开了就可以做了

5. 面开了，像这样蜂窝状就是开了

6. 把面取出来揉几分钟，把里面的气排出去

7. 切成差不多大的块，然后用擀面杖擀成薄饼

8. 擀好了，差不多0.5的厚度就行

9. 菠萝切碎，也可以先用糖拌一下，我是饼上洒糖的

10. 取一张饼铺上菠萝、再洒点糖

11. 再盖上一张饼，用手从中间往外轻轻压一下，把里面的气排出，不然做时中间会鼓起来的

12. 刚才忘记说了，饼边还要捏起来噢，电饭煲抹一层油，把饼放进去，按煮饭键，一会它会跳闸，把饼翻个个，再按煮饭键，再跳闸了再保温10分钟就好了

13. 菠萝放的有点少了，下次多放点