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电压力锅焗鸡
9.3万热度
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高大settlement
之前学别人做过一次,家人都说好吃,今晚我又做了一次,有了第一次的经验嘿别说真的比第一次好吃多了,太有成就感了。
时间: 30分钟-1小时
食材
半只
生抽
3勺
黄豆酱油
3勺
白酒
1勺
白糖
1勺
适量
花生油
4勺
步骤
  • 1. 首先取一小碗放入1勺生抽。
  • 2. 加3勺黄豆酱。
  • 3. 加1勺白酒。
  • 4. 加适量盐。
  • 5. 加一勺白糖。
  • 6. 加1勺姜末。
  • 7. 加4勺花生油。
  • 8. 把所有调料调匀后倒入已处理好的鸡里,把鸡都抹遍,然后腌30分钟。
  • 9. 腌过的鸡放到电高压锅,按下煮饭键,警示音响后断电。
  • 10. 放气后取出晾凉。
  • 11. 斩块装盘浇上原汁就可以上桌了。
小贴士
煮熟了的鸡要放到完全凉了以后再斩块,不然鸡块不成型的。
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