这可是我家的家传菜肴啊，从小吃到大呢！我的外婆有一手好的厨艺，这道菜便是妈妈学了外婆的做法，我又从妈妈那里学来的，做法简单，甜、咸可口，蒸肉的时候，厨房里溢满酒糟那个香啊。