凉拌春笋
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此时是吃春笋的季节,以前做笋子都是煮的,这回试试凉拌的,感觉味道更清新了.
时间: 10分钟内
食材
春笋
300g
芝麻油
适量
盐
适量
糖
适量
白醋
适量
酱油
适量
老干妈
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 准备好春笋. -
2. 剥皮，切片.
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3. 开水煮开.
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4. 捞起来晾凉.
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5. 加入蒜头、老干妈、糖、芝麻油、酱油搅拌均匀。
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6. 装碟即可以。
小贴士
1.笋属酸性，一定要煮了才可以吃。
2.拌好之后放到冰箱里口感会更好。
2.拌好之后放到冰箱里口感会更好。