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香煎椒盐小土豆
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李莫愁
以最简单的方法,做出美味营养的佳肴。椒盐小土豆在绵软香甜之外又多了浓浓的盐椒味儿,吃在嘴里口感绵软鲜嫩又浓香,不仅好吃还风味独特。
时间: 10-30分钟
食材
小土豆
500g
椒盐
适量
葱花
少许
步骤
  • 1. 准备所需材料。
  • 2. 小土豆洗净放锅内煮熟。
  • 3. 将煮熟的小土豆轻轻压扁。
  • 4. 平底锅放入植物油或者黄油小火烧热,倒入小土豆煎。
  • 5. 煎至两面金黄,再加入适量的椒盐。
  • 6. 拌一下让小土豆粘满椒盐。
  • 7. 倒入葱花。
  • 8. 拌匀即可关火出锅。
小贴士
煮熟的小土豆轻轻一压就可以,太大力压会把小土豆压烂的。
用黄油煎会更香哦。
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