紫色苋菜煎饼卷
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水蜜桃
早餐这样吃,妈妈不早起,30分钟就搞定,营养不油腻,全家都喜欢
时间: 10-30分钟
食材
紫苋菜
200g
小麦面粉
200g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备原材料：紫色苋菜、鸡蛋、和盐。 -
2. 将苋菜洗净，放到开水锅里焯一下。
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3. 然后过凉水。
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4. 紫苋菜控干水分。
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5. 紫色苋菜成碎末。
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6. 打入两个鸡蛋，放入适量的精盐，
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7. 放入面粉轻轻搅拌均匀。（
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8. 搅拌成糊状。将搅拌的面糊
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9. 电饼铛插上电源，放入适量的油，将面糊倒入电饼铛中，煎至两面熟透即可出锅。
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10. 将饼改刀，卷成卷装到盘子里，一款漂亮的紫色苋菜卷出炉了。
小贴士
1、苋菜最好县用开水焯一下。
2、脾胃虚寒者忌食；平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。
3、胃虚寒者忌食；平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。
2、脾胃虚寒者忌食；平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。
3、胃虚寒者忌食；平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。