南瓜豆沙饼
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大圣literally
自己做了些豆沙馅,就换着花样做了各式早餐饼。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
300g
糯米粉
100g
油
适量
白糖
适量
豆沙馅
适量
步骤
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1. 南瓜去皮,切成薄片,上锅蒸熟,大概蒸10分钟左右
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2. 蒸好后倒去碗里的水趁热把南瓜碾碎,加入白糖搅拌均匀
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3. 将南瓜,糯米粉混合在一起
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4. 和成光滑的面团
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5. 分成小面团压扁
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6. 中间放上自制的红豆沙
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7. 收口
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8. 放进芝麻碗里,均匀的粘上芝麻
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9. 然后压扁
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10. 平底锅里倒入适量油烧热后放入压扁的饼坯
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11. 中小火煎
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12. 煎至两面金黄即可
小贴士
煎的时候,先要热锅,然后下少许油,再加入饼坯,中小火煎透