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南瓜豆沙饼
7万热度
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大圣literally
自己做了些豆沙馅,就换着花样做了各式早餐饼。
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
300g
糯米粉
100g
适量
白糖
适量
豆沙馅
适量
步骤
  • 1. 南瓜去皮,切成薄片,上锅蒸熟,大概蒸10分钟左右
  • 2. 蒸好后倒去碗里的水趁热把南瓜碾碎,加入白糖搅拌均匀
  • 3. 将南瓜,糯米粉混合在一起
  • 4. 和成光滑的面团
  • 5. 分成小面团压扁
  • 6. 中间放上自制的红豆沙
  • 7. 收口
  • 8. 放进芝麻碗里,均匀的粘上芝麻
  • 9. 然后压扁
  • 10. 平底锅里倒入适量油烧热后放入压扁的饼坯
  • 11. 中小火煎
  • 12. 煎至两面金黄即可
小贴士
煎的时候,先要热锅,然后下少许油,再加入饼坯,中小火煎透
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