糖渍橄榄
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恼弛址俦斩
DIY腌制糖渍橄榄不回任何防腐剂吃得很安心而且超有乐趣
时间: 1-2小时
食材
橄榄
400g
白砂糖
200g
步骤
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1. 备好橄榄. -
2. 加入适量清水.
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3. 加入细盐.
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4. 用盐水洗泡二次备用.
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5. 将洗净的橄榄刨破外表.
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6. 备好干净的容器.
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7. 再将橄榄晒干外表水份.
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8. 容器底部洒上适量白砂糖.
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9. 将橄榄码在容器内.再洒上适量白砂糖.
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10. 再上盖,腌制四天.
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11. 将腌制四天的橄榄拿出.
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12. 连同糖水一同直到锅内.
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13. 上盖,大火煮开后,转小火煮至糖水浓稠.
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14. 关火放凉食用既可.
小贴士
糖水不要煮干了,最后一定要注意火候.
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