沙茶酱烧鸡腿
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盼望crack
一直很喜欢吃腐竹，不管是烧肉也好，凉拌也好，都是我的最爱。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
400g
腐竹
100g
油
适量
盐
适量
沙茶酱
适量
蒜苗
适量
姜
适量
步骤
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1. 腐竹提前泡发。 -
2. 锅里下油，爆香青蒜跟姜末。
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3. 下鸡肉翻炒至变色后，下沙茶酱。
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4. 炒匀后下适量的水。
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5. 锅内汤汁剩一半的时候下泡好的腐竹煮至汤汁快收干后起锅。
小贴士
下盐之前先试一下咸度够不够，应该不用下盐了，沙茶酱本身就很咸．
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