葱香爆虾
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七十二行
炒虾是我很喜欢的菜之一，觉得它的香味儿让我吃完下次还会想再吃，用葱香爆出来的虾，咬一口连壳都是那么的有味道！
时间: 10分钟内
食材
虾
350g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
姜
适量
蒜头
适量
小葱
适量
步骤
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1. 备好虾，洗净备用。 -
2. 姜蒜切粒，小葱切末。
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3. 热油炒香姜蒜粒。
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4. 放入虾爆炒。
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5. 炒至变红。
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6. 加入料酒，生抽，盐，蚝油调味并炒至入味。
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7. 最后撒上葱花即可。
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8. 装盘上菜了（红椒是做装饰的）。
小贴士
爆虾时用的油会多一点。