黄瓜炒蛋
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羽逸之光糜
第一次吃这道菜的时候还是在学校食堂，以前家里也没有这么搭配着做过，开始吃的时候就喜欢上了它的味道，只要食堂有这个菜，是必打的。呵呵。现在黄瓜上市了，可以自己在家里做着吃了噢。
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
2根
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 将黄瓜洗净，对半切开，将中间的瓜瓤，用勺子挖出来，然后再洗净， -
2. 然后切成均匀的片状
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3. 将鸡蛋打匀
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4. 锅中倒入少许油。
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5. 将鸡蛋倒入锅中煎好，然后先盛入碗中。
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6. 再放入少许油，将黄瓜倒入锅中翻炒三分钟左右，加适量盐，如果太干的话，可以适当的加些清水，
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7. 然后将煎好的鸡蛋倒入锅中，
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8. 将鸡蛋有锅铲切成小块，然后翻炒两分钟左右。放入少许鸡精。即可出锅 。
小贴士
如果有同学不喜欢吃黄瓜皮的话，可以切之成先将皮用刨子刨去，炒出来或许可以更加嫩了。
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