炝炒生菜
6.7万热度
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安灯泡好闪
这个菜是个快手菜，快而不乏营养，适合上班族~~~生菜柔软细嫩，用来炝生菜的料可以根据自己的口味适当添加。
时间: 10-30分钟
食材
生菜
400g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
蒜头
适量
红椒
适量
步骤
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1. 香葱洗净切小段 -
2. 蒜头剥皮切片备用
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3. 将生菜叶子清洗干净，再用水泡10分钟
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4. 生菜切两段，梗与叶分开
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5. 热锅下油
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6. 放入蒜头辣椒炒香
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7. 生菜梗入锅
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8. 大火翻炒几下后，下生菜叶
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9. 菜叶炒软之后加盐抖匀后起锅
小贴士
快熟透的时候，才加入少许食盐，加太早叶子容易黄