橙丝花生小饼
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水蜜桃
前几天做的橙皮丝花生汤圆馅非常好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
400g
花生油
适量
绵白糖
适量
熟芝麻
适量
糖渍橙皮丝
适量
熟花生粉
适量
熟面粉
适量
步骤
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1. 面粉和成柔软的面团，饧在一边。 -
2. 糖渍橙皮丝切碎。
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3. 加入适量熟面粉，花生粉，芝麻，白糖，花生油。
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4. 拌匀成馅。
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5. 面团饧好，分成小剂子。
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6. 擀成中间厚外圈薄的皮。
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7. 包入拌好的馅。
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8. 收口，捏紧。
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9. 收口向下醒着。照样全部包好。
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10. 擀成小饼。
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11. 放入热好油的平底勺。
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12. 烙制两面金黄，鼓起即可。
小贴士
糖渍橙皮丝的做法见我之前的菜谱。
花生粉用熟的花生仁料理机打磨成粉。
普通面粉炒至微黄颜色就成熟面粉。
花生粉用熟的花生仁料理机打磨成粉。
普通面粉炒至微黄颜色就成熟面粉。
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