南瓜香肠卷
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扑爬扑爬塞桽
比起面包的部分，我更爱吃香肠。
时间: 1-2小时
食材
高粉
300g
酵母粉
3g
盐
2g
南瓜泥
100g
黄油
15g
白砂糖
15g
香肠
适量
步骤
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1. 面团揉至扩展，室温发酵至2倍大。 -
2. 排气分割滚圆，室温醒发15分钟。
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3. 搓成长条，缠绕在香肠上，最后发酵至2倍大。
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4. 烤箱预热180度，烤约30分钟。
小贴士
香肠如果是冷冻的，最好先蒸一下放凉后再卷，不然冻香肠影响面团最后发酵。